「ファスティング中の飲み物は味噌汁がおすすめ！」そんな情報を目にしたことはありませんか？健康や美容に気を使っている方たちの中で話題の「ファスティング」。その中でもファスティング中の飲み物を味噌汁にする「味噌汁ファスティング」が注目を集めています。
ファスティングがしたくて、酵素ドリンクを探すも、高いし絶対挫折する気がして、お味噌汁で出来ないか？と、検索してみたら、味噌汁ファスティングなるものを発見。やっぱりあるんだー。早速今日からやってみます。#味噌汁ファスティング
— Keiko Toyama (@keiko_march) April 9, 2019
ファスティング中の飲み物としては「酵素ドリンク」がよく挙げられます。しかし、酵素ドリンクはお金がかかるしたくさん販売されている酵素ドリンクから選んで注文して…と手間がかかります。
始める前に挫折してしまう人もいるかもしれないですね。日本人の私たちに非常に親しみのある「味噌汁」なら簡単に用意できますよね。用意しやすいだけではなく、ファスティングで味噌汁を飲むとメリットがたくさんあります。今回は「味噌汁ファスティング」について詳しく見ていきましょう！
ファスティングには味噌汁が最適？効果・やり方は…
ファスティング中に飲むのは味噌汁がおすすめです。なぜ、ファスティング中の飲み物は味噌汁が良いのでしょうか。ファスティング中に味噌汁を飲んだ際の効果ややり方をみていきましょう。
味噌汁ファスティングとは？効果は？
そもそも、味噌汁ファスティングとはファスティング（断食）の中の一つの方法です。最近ポピュラーになってきた「ファスティング（断食）」とは、数日間に渡り固形物の食事を断って消化器官を休めることを言います。ファスティングをすることで消化器官の働きが活発になりデトックス効果が表れます。ダイエットや美肌など健康や美容にたくさんの良いことが起こるので男女問わず挑戦する方が多いです。
ファスティング後、痩せたね！肌綺麗になった？小顔になった！って嬉しいことばかり！！特に肌綺麗になったって男性から言われたのは大きい。（些細なことは気づかないタイプの男性）
— IMHOTEP (@Imhotep_BtoBdjQ) October 10, 2020
先週1週間、ファスティングやっててめっちゃ体重減った！体軽い！
— あーちゃん (@luvpgkj8) September 14, 2020
味噌汁ファスティングでは、ファスティングと同様で食事の代わりに3食味噌汁を飲んで過ごします。酵素ドリンクや酵素サプリは種類が多すぎますし、高価なものも多いです。
味噌汁であればスーパーなどで安価に手に入れられます。普段使っているものを使用しても構いません。手間がかからず、ダイエットや美容に非常に効果があるので味噌汁ファスティングが注目されているのです。
味噌汁に含まれる栄養素
味噌は大豆と米、または麦を原材料として作られています。タンパク質・脂質・ビタミン・炭水化物・ミネラル・アミノ酸などが豊富に含まれており、昔から健康に良いとされています。
【味噌汁に含まれる栄養素】
- たんぱく質：コレステロールを下げる
- ビタミンB：眼精疲労などにも効果的
- ビタミンE：老化防止や血液循環を良くする
- 酵素：消化の助けになる
- イソフラボン：肌にも効果的
- レシチン：動脈予防になる
- 食物繊維：大腸がん予防にも効果的
味噌汁を飲むことでファスティング中でも栄養を補給しながら行うことができます。
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