「酵素ファスティング」という言葉を耳にしたことはあるでしょうか。酵素ファスティングは、健康と美容を両立させることができる画期的な方法です。美容界はもちろん、昨今では一般の方にも広く認知されてきています。女優やモデルの方も酵素ファスティングにチャレンジされる方は多いです。
今日から5日間のファスティングに入ります。
2時間おきに酵素ジュースをのむだけで食事は一切とりません😊
でも不思議と空腹感は感じないので大丈夫👌
GWに挑戦して3kg痩せたので、今回も頑張ります✨— タカラ｜グラフィックデザイナー/イラストレーター (@takarabako_pr) October 10, 2019
ダイエット続いてるけど、体重が一向に減らない。減らないとやる気出ない。ってことで明日から酵素ファスティングやー！とりあえずキロ単位の変化欲しい。
— オデブちあ💛しばらくダイエット垢 (@t_y4n) June 22, 2020
美容にも健康にも効果があるのであればぜひ挑戦してみたいですよね。しかし「酵素ファスティングのやり方がわからない…」とお悩みの方も多いと思います。今回は、酵素ファスティングのやり方を具体的に解説します！
【関連記事】ファスティングに使用する市販の酵素ドリンクおすすめ16選【2021年最新版】
目次
酵素ファスティングとは？どんな効果があるの？
酵素ファスティングの詳しいやり方を見て行く前にまずは、
- 酵素ファスティングとは何か
- 酵素ファスティングをするとどんな効果が得られるのか
などを簡単に見ていきましょう。
酵素ファスティングとは
酵素ファスティングとは数日間に渡り固形物を断ち、食事を酵素ドリンクに置き換える美容法です。近年、話題になっているファスティング（断食）では常温の水のみを摂取しますが酵素ファスティングでは、常温の水のほかに酵素ドリンクを摂取します。酵素ドリンクに置き換えることで必要な栄養分などを摂取することができ、健康的に美しくなることが期待できます。
今日から本格的に断食
ファスティングスタート‼️
🌟朝の体重57.8㎏優光泉の酵素ドリンクは本当に美味しい。体に優しいってのがよくわかる😌
炭酸水で割って朝から昼にかけて40cc— いもくり@ダイエットで断食(ファスティング)挑戦中！ (@imokuri_diet) June 29, 2020
そもそも「酵素ドリンク」ってなに？と疑問に思っている方いらっしゃいますよね。酵素ドリンクは、野菜や果物の素材や菌を酵素と微生物の働きで発酵させた「植物発酵飲料」です。
酵素を積極的に身体に取り入れることで、
・栄養素が吸収されやすくなる
・元々の食材になかったビタミンを作り出す
・腸内環境の改善
などの効果があるといわれ、美容や健康に良い働きをすることが期待できます。ダイエットだけではなく、お肌などの美容にも効果があるならぜひ酵素ファスティングに挑戦してみたいですよね。
酵素ファスティングの効果は？
酵素ドリンクで行う酵素ファスティングの効果を具体的にみてみましょう。数日間、酵素ドリンクのみを摂取する酵素ファスティングでは、美容や健康面で下記のような効果が見られます。
《酵素ファスティングの効果》
- 美肌効果
- 腸内環境の改善・便秘改善
- ダイエット効果
- 食習慣の改善
など、たくさんの良い効果が期待できます。実際に酵素ドリンクを摂取することで効果を感じている方もいらっしゃるようです。
サンプルでもらった酵素ドリンクのせいか、ワセリンのせいか分からないけど肌の調子いい…。
— 景 (@allphobia) May 6, 2020
こういうのあんま信じるタイプじゃなかったけど、酵素ドリンク飲み始めてからめちゃ肌の調子いい
— ⚗️ (@kikka_gg) September 21, 2019
また、外見や身体の中だけではなく睡眠の質が改善されたり、頭がすっきりするなどメンタル面での効果を感じる方も多いようです。ただ、ファスティング（断食）するだけでは、必要な栄養素が足りず肌荒れなどを起こす場合があります。しかし、酵素ドリンクで必要な栄養素は取りながらファスティングを行うので美しく健康的にファスティングを行うことが可能なのです。
酵素ファスティングのやり方は？
では、酵素ファスティングのやり方を見ていきましょう。ファスティングと聞くとツラそうな印象を抱く方もいらっしゃいます。酵素ファスティングは、順序を守って正しい方法で行えば想像よりも簡単に行うことができます。
酵素ファスティングのやり方を徹底解説！
酵素ファスティングを行う場合は「準備期間〜酵素ファスティング期間〜回復期間」を設け、数日間に渡って行います。準備期間や回復期間は非常に重要です。突然、全ての食事を酵素ドリンクに置き換えるしまうと逆に身体が飢餓状態と勘違いする場合があります。身体が飢餓状態と勘違いすると逆に脂肪を溜め込み、本末転倒になってしまいます。準備期間を設け徐々に食事を減らし身体を慣らすことが大切です。
酵素ファスティングの準備期間
まずは、準備期間です。この準備期間でファスティングに向けて身体を慣らします。酵素ファスティングを行う1～2日前から徐々に食事量を減らし消化の良いものを摂ります。目安としては、普段の食事の7割くらいを心がけると良いです。
今日からファスティング！準備食の初日。酵素ドリンクのお陰で気持ちも楽。消化にいい食事を作るのだ。
— m.nino (@mnino46827169) June 29, 2020
さらに、準備期間で気を付けることは、
- なるべく食事を早く終える（20時くらいまでに）
- 糖分や脂分は控える
- 飲酒を避ける
などを心がけましょう。また、ファスティングの直前は流動食を摂りましょう。流動食とは、咀嚼しなくてもよいもので具なしの野菜スープ、重湯、スムージー、くず湯などが挙げられます。
酵素ファスティング期間
準備期間を終えると、酵素ファスティング期間に入ります。ファスティング期間中は、常温の水と酵素ドリンクのみを摂取して過ごします。酵素ドリンクを摂取することで必要な栄養素などを補うことができるので肌荒れや不調が起こりにくくなります。酵素ドリンクを飲むやり方でファスティングを行うと、美しく痩せることが期待できます。
密かにファスティング、めまいする。
明日からまた徐々に食うぞー。— #Rミッキー (@blackwhite_key) June 11, 2020
水分まで絶ってしまうとめまいがしたり体の不調が起こることがあります。常温の水と酵素ドリンクは必ず飲むようにしましょう。また、酵素ドリンクには多くの種類があるのでどれを選んでいいか悩まれると思います。酵素ドリンクの選び方については下記の記事をご覧ください。
酵素ドリンクを選ぶ基準は？ファスティングの際の酵素ドリンクの選び方は？
酵素ファスティングの回復期間
数日間の酵素ファスティング期間を終えると「回復期間」に入ります。回復期間は酵素ファスティングのやり方の中でも非常に重要です。回復期間の過ごし方が酵素ファスティングの効果に直結すると言っても過言ではありません。
ファスティングに挑戦した！
今は回復期間。
まだ普通食は食べてないけど、
今が大事！
リバウンドには負けないぞ！— MIO (@windseveryday) September 1, 2017
回復期間は、酵素ファスティングから徐々に普通の食事に戻すまでの期間です。お水と酵素ドリンクのみを摂取し空っぽになっている身体は非常にデリケートです。回復期間では、酵素ドリンクと「回復食」と摂りゆっくり通常の食事に戻します。ファスティング直後は、汁物や流動食から体を慣らしていきましょう。自分で準備食や回復食を用意するのが難しい方は下記の記事を参考にしてみてください。
ファスティング回復食の簡単レシピ4選｜大根・フルーツ・豆腐などを使った回復食レシピ紹介
酵素ファスティングで身体の中から綺麗に！
無理なダイエットをすると、一時的に体重は減るかもしれません。しかし、無理なダイエットは健康にも悪く肌の調子を崩したり美容に悪影響を及ぼす場合があります。酵素ドリンクを取り入れた酵素ファスティングを正しいやり方で行えばダイエットも美肌の効果も期待できます。自分に合った酵素ドリンクで正しい酵素ファスティングを行い身体の内側から綺麗になりましょう！
野菜ジュースは断食（ファスティング ）で使用できる？酵素ドリンクの代わりになる？
最後に断食ライフ編集部が選んだオススメの酵素ドリンクを3つご紹介します。今回選んだ酵素ドリンクは、栄養価が高く、腹持ちの良い酵素ドリンクです。更に味も美味しく飲みやすい酵素ドリンクのため、断食・ファスティングの初心者の方もとても飲みやすいです。
